很多萌新们总会在想到开个酒店后就直接考虑选址,殊不知不同的城市可能适合不同的住宿业态,酒店未必对于全部的城市都适用。
酒店运营界老炮Even认为:对于酒店的考察分析,主要有两个方面,第一个方面是从全方位了解酒店这个行业,另一方面则是可行性的分析。
一个酒店的好坏主要由:特点/亮点/吸引点、交通、大环境、周边小环境、商业氛围、服务、配套设施、室内设计、餐饮、消费者反馈等构成,在考察的时候尽量去记录这些信息,学习模仿,规避利害。
酒店运营选址技巧
酒店运营选址一直都是酒店运营新手们最最头疼的问题,当然也是房东大大们最有心得的地方。
选房注意事项
七所酒店全部盈利的超级房东大大jack lau认为,选房的三个注意事项是:空间大小、位置、原始状态。
空间大小决定了你的入住人数,会很大程度上影响预订量;位置不必说,商圈景点公园流量大的地方;原始状态的是否完善决定了你装修翻新投入的成本。
有些房东在选房时会考虑房源朝向,其实这些都不太重要,因为房客只住几天,这种感觉是短暂的,都可以通过后期处理,比如暖气、空调、灯来进行补救。
元气少女房东Lexy的观点是:酒店的选址非常重要,地理位置、交通都需要考虑在内。其实核心就是便捷,最好楼房有电梯,这样游客拎行李也会轻松很多。
酒店改造要点
曾参与《私人订制》、《璀璨人生》拍摄所在会所设计的超级房东设计师范宁(三毛)认为:想要做好酒店,就要挖掘它内在的故事。
贴心房东Romy,巧妙的将房源分为了三类,他们有着不同的改造要点
核心地区的公寓,内部硬性设计完备,如何在有限的空间,创造出不同风格和区域,拥有更大多样性,是她们思考的问题;
老旧小区,最关键的是电器设备的更新和电路改造,以及区分功能区、茶区和餐区,让整个家更温馨完整;
候鸟房最大的难点是房屋再利用,将原房东遗留下来的老物件实现旧物改造,和后期软装完美融合。